Lax- & färskostterrin

Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Lax- & färskostterrin

Lax- och färskostterrin är utmärkt att servera som förrätt men kan även förgylla ditt julbord. Den mumsiga terrinen innehåller läckra bitar av rökt lax som sveps in i en krämig röra av philadelphiaost och crème fraiche.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Lax- & färskostterrin

Ingredienser

10 portioner
200 g rökt lax
4 gelatinblad
2 dl crème fraiche
200 g färskost
juicen av 1/2 citron

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Blivit en klassiker hos oss och vi söker receptet varje år. Tack för att receptet finns utbildat :-)

    Efva

  • Jättegott som förrätt med ruccolasallad, några körsbärstomater och en liten brödbit till.

    Marianne

  • I texten i pkt 3 står det att man skall smälta gelatinet i citronjuice. Hur mycket? står ej i receptet, någon som vet?

    Jens

  • Mycket uppskattat på förra årets julbord och det blir en repris i år! Superenkelt och supergott!

    Wiktoria

  • Jättegott! Uppfriskande på julbordet. Fick återkomma som förrätt till nyår. :) Kan tänka mig att ersätta citronen med pepparrot en annan gång.

    Susanne

  • Enkelt att göra, men tyvärr ingen riktig höjdare. Kommer inte göra det igen.

    Jenny

  • enkelt och uppskattat av familjen. till och med fått frågan efter receptet!

    Mari

Testa liknande recept

  • Laxmousse i småformar
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxrullar med wasabi sesame
    Betyg 3.8 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakscheesecake
    Betyg 2.9 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Maki med rökt lax
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lyxiga små snittar
    Betyg 2.3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad