Lax- & färskostterrin
Lax- och färskostterrin är utmärkt att servera som förrätt men kan även förgylla ditt julbord. Den mumsiga terrinen innehåller läckra bitar av rökt lax som sveps in i en krämig röra av philadelphiaost och crème fraiche.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
7 stBlivit en klassiker hos oss och vi söker receptet varje år. Tack för att receptet finns utbildat :-)
Efva
Jättegott som förrätt med ruccolasallad, några körsbärstomater och en liten brödbit till.
Marianne
I texten i pkt 3 står det att man skall smälta gelatinet i citronjuice. Hur mycket? står ej i receptet, någon som vet?
Jens