Lantlig potatispaj

En lantlig potatispaj är en mumsig allt-i-ett-rätt som du enkelt kan variera smaken på. Lägg ner din skivade potatis tillsammans med till exempel vegetarisk fyllning av sparris och mozzarella före du häller över äggblandningen. Gott och mättande!

Ingredienser

4 portioner

Pajdeg

3 dl vetemjöl

100 g smör eller margarin

3 msk kallt vatten

Fyllning

400 g kokt potatis

3 ägg

3 dl mjölk

1 tsk salt

1 krm malen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Pajdeg: Blanda ihop mjöl och matfett till en smulig massa, tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla eller tryck ut den i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 4 port).

Nagga degen. Låt formen stå kallt i ca 30 minuter innan gräddning. Grädda pajskalet mitt i ugnen i 12-15 minuter.

00:30:00

00:12:00

Fyllning: Skala och skiva potatis. Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.

Lägg potatis och någon av fyllningarna på pajskalet. Häll på äggblandningen.

Grädda mitt i ugnen i 35-40 minuter eller tills den stelnat.

00:35:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Ska det vara kokt potatis??
Åsa
2024-05-21
Hej Åsa! Ja, i det här receptet används kokt potatis! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-05-22
Denna rätt kommer att lagas fler gånger, severade den till kräftor och smaksatte då endast med dill och riven chèvre ost.
Ann-christin
2009-07-19

Testa liknande recept

Potatis- och ostpaj
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cheddarpaj med vintersallad
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ansjovispaj med salladslök
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddig päronpaj
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktspaj
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pajskal i långpanna - päron & ost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis omelett Mejeri Panerad spätta Äggpaj Paj kvarg Mjöl till pasta