Cheddarpaj med vintersallad
Underbart god och mättande paj med smakrik cheddarost. Till pajen serverar du en vintersallad med rödkål, krispsallad och lingon. Cheddarpaj med vintersallad passar perfekt att ha på buffébordet.
Ingredienser
12 portioner
Pajskal
50 g smör
2 dl vetemjöl
1 ägg
1 msk kallt vatten
1/2 krm salt
Fyllning
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
175 g cheddarost
Vintersallad
1 liten klyfta rödkål (1 liten klyfta motsvarar ca 50 g)
7 dl grönsallad t ex krispsallad
3/4 dl lingon
1 msk olivolja
1/2 krm salt
1/2 krm peppar
Gör så här
01:00:00
00:10:00
00:20:00
Recept och foto är framtaget av Blossa.
Har du lagat receptet?
Kommentarer