Cheddarpaj med vintersallad

3
0
Cheddarpaj med vintersallad

Underbart god och mättande paj med smakrik cheddarost. Till pajen serverar du en vintersallad med rödkål, krispsallad och lingon. Cheddarpaj med vintersallad passar perfekt att ha på buffébordet.

Cheddarpaj med vintersallad

Ingredienser

12 portioner

Pajskal

50 g smör
2 dl vetemjöl
1 ägg
1 msk kallt vatten
1/2 krm salt

Fyllning

2 ägg
1 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
175 g cheddarost

Vintersallad

1 liten klyfta rödkål (1 liten klyfta motsvarar ca 50 g)
7 dl grönsallad t ex krispsallad
3/4 dl lingon
1 msk olivolja
1/2 krm salt
1/2 krm peppar

Gör så här

Recept och foto är framtaget av Blossa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer