Långbakat lamm med citron, cannellinibönor och spenat i buljong

Långbkakat lamm med citron och cannelinibönor är så gott! Låt lammet långbakas med vitlök, vitt vin, rosmarin och citronskal tills det blir så mört att det faller isär. Cannelinibönor och babyspenat får sjuda i den smakrika buljongen, och allt rundas av med färskpressad citron och riven parmesan.

En skål med lamm, bönor och spenat i buljong toppad med parmesanost och bröd vid sidan av.

Ingredienser

6 portioner

1 hel lammframdel med ben (à ca 2,2 kg)

1 msk salt

svartpeppar

2 gula lökar

3 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

1 msk tomatpuré

3 dl vitt vin

5 dl vatten

1/2 citron (skalet)

3 kvistar rosmarin

2 lagerblad

2 förp cannellinibönor (à 380 g)

2 förp babyspenat (à 65 g)

2 msk färskpressad citronjuice

bakplåtspapper

aluminiumfolie

Till servering

1 dl parmesan

vitt bröd

ev citronklyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3215 KJ / 769 kCal

Fett44 g

Salt4.2 g

Kolhydrater17 g

Protein72 g

Testa liknande recept

Långbakat lamm med rotfrukter och dragonsås
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade rotfrukter och krämig lammgryta på fat och tallrikar, toppade med hackad persilja.

Rostat lamm med granatäpplesallad
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med rotstat lamm toppad med granatäpplesallad och pitabröd vid sidan av.

Tomatsoppa med bönor, fänkål och dillmajonnäs
Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med matig tjock tomatsoppa toppad med en klick dillmajonnäs.

Lasagne bianca med salsiccia
Betyg 4.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skiva vit lasagne på en tallrik med bestick där man skurit en bit av maten ligger på ett rustikt träbord.

Lax och couscous i paket
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och couscous i paket

Bönröra ”Bea-style”
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En rustik skål med bönröra toppad med ringlad olivolja och lök.

Köttgryta Soppor med spenat Gryta på fransyska Lammgryta Lammfilé Lammgrytbitar

Långbakat lamm med citron, cannellinibönor och spenat i buljong

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept