Lammytterfilé med getoströra och bulgursallad

25
1
Lammytterfilé med getoströra och bulgursallad

Denna trendiga medelhavsrätt på lammytterfilé med getoströra och bulgursallad får det att riktigt vattnas i munnen! Den är både hälsosam och hyfsat enkel att tillaga. Getosten går givetvis bra att byta ut till fårost.

Lammytterfilé med getoströra och bulgursallad

Ingredienser

4 portioner
600 g lammytterfilé
1 msk smör

Getoströra

100 g getost
1 liten rödlök
1 vitlöksklyfta
15 oliver
1/2 dl hackad oregano
2 dl matyoghurt
ev 1 tsk salt att smaka av med
ev 1 krm malen peppar att smaka av med

Bulgursallad

250 g cocktailtomater
1 paprika
1 kruka basilika
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
2 msk ljus balsamvinäger
3 dl bulgur
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentar

Jonas

2016-03-26

God och enkel rätt - lite flingsalt på ytterfilen skadar inte!