Lammskojs från Cuba
![Lammskojs från Cuba](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Värmande och charmant lammskojs med spiskummin, lagerblad och kokosmjölk. Bestäm själv styrkan med kryddningen och avnjut det möra köttet tillsammans med potatis- och morotsmoset.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1999
![Lammskojs från Cuba](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
6 portioner
1 kg lammbog (med ben)
2 l vatten
1 morot
1 gul lök
1 msk spiskummin
2 lagerblad
2 msk balsamvinäger
Mos
1 kg potatis
2 morötter
2 buljong (från lammbogskoket)
3 msk kokosmjölk (eller vanlig mjölk)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer