Lammracks med grillade tomater och harissasmör

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
2
Lammracks med grillade tomater och harissasmör

Grillade lammracks med ett spännande kryddsmör smaksatt med den nordafrikanska kryddblandningen harissa. Servera med potatis, grillade tomater och haricots verts stekta i olivolja med vitlök.

Lammracks med grillade tomater och harissasmör

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

1   knippe färsk lök
400 g  tomater (gärna romantica)
ugn & grillfolie
4 msk  olivolja
1 msk  flytande honung
salt och svartpeppar

Harissasmör

100 g  rumsvarmt smör
2 tsk  harissapaste
2 msk  hackad persilja

Lammracks

ca 900 g  lammracks (gärna med fänkål & örter)

Bönor

150 g  haricots verts (bönor)
1 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta

Till servering

kokt färskpotatis
sallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Fler recept på lammracks hittar du här.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Är det harissapasta som avses?

Siv susanne

2021-06-11

Hej Siv Susanne! Tack för din bra fråga! Ja, det är harissapasta som det ska vara. Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-06-21

Allt med lamm & vitlök är jättegott

Larry

2017-06-12

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Grillade lammracks
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammracks på grillen
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade lammracks med rosmarin
Betyg 4 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade lammracks med grekiska smaker
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga