Lammkotletter med timjan och getostpudding

Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Lammkotletter med timjan och getostpudding
Över 60 min16 ingredienser Avancerad

Fräsch och lätt varmrätt som ändå mättar fint! De marinerade lammkotletterna smakar utsökt tillsammans med den krämiga getostpuddingen och lite färska kryddor.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003

Lammkotletter med timjan och getostpudding

Ingredienser

4 portioner
800 g lammkotletter
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
8 gröna sparrisstjälkar

Marinad

2 vitlöksklyftor
1 dl rödvin
1 msk soja
2 msk balsamvinäger
1 dl olivolja
några kvistar färsk timjan

Getostpudding

125 g getost (chèvre)
2 dl vispgrädde
2 ägg

Till garnering

färsk timjan
basilika
balsamvinäger

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

06:00:00
00:40:00
00:03:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • P

    Peter

    Vilken typ av soja, Japansk eller kinesisk?

    ICA-köket

    Hej Peter! I det här receptet går det bra med vilken som, den kinesiska är kraftigare och ger mer sälta, färg och smak. Vänliga hälsningar, Sophie

Testa liknande recept

  • Oxfilé med getost & vinsås
    Betyg 3.6 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade lammkotletter
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatiskaka med getost
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Carpaccio på rödbeta med chèvre
    Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängLammkotlettGrillade grönsakerMarinadGrilla lammGratinerad getost