Lammkorvs- och kantarellpasta
Denna fantastiska lammkorvs- och kantarellpasta gör du på ett kick till lunch. Superenkelt att bara fräsa grönsaker, svamp och korv och sedan blanda med nykokt pasta. Servera med sallad, bröd och en klick crème fraiche med smak av franska örter.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008
Ingredienser
4 portioner
350 g pasta (gärna fullkorn)
1 stor morot
1 späd purjolök
1 burk kantareller (à ca 200 g)
300 - 400 g lammkorv
1 msk rapsolja
salt
peppar
1 burk crème fraiche franska örter (à 2 dl)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2840 KJ / 679 kCal
Kommentarer