Lammfilé i wok
![Lammfilé i wok](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
I den här välsmakande woken har lammet marinerats i en läcker marinad av vitt vin, citronsaft, timjan och vitlök. Lammfiléwoken får krispighet av squash, aubergine och körsbärstomater. Servera med råstekt potatis och fräsch grönsallad.
![Lammfilé i wok](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g lammytterfiléer
1 squash
1 aubergine
1 msk olja
12 körsbärstomater
1 tsk salt
Marinad
1 dl vitt vin
pressad citronsaft
3 msk olja
2 tsk timjan
1 krossad vitlöksklyfta
1 krm peppar
Till servering
råstekt potatis
grönsallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer