Lammfilé i wok

8
0
Lammfilé i wok

I den här välsmakande woken har lammet marinerats i en läcker marinad av vitt vin, citronsaft, timjan och vitlök. Lammfiléwoken får krispighet av squash, aubergine och körsbärstomater. Servera med råstekt potatis och fräsch grönsallad.

Lammfilé i wok

Ingredienser

4 portioner
500 g lammytterfiléer
1 squash
1 aubergine
1 msk olja
12 körsbärstomater
1 tsk salt

Marinad

1 dl vitt vin
pressad citronsaft
3 msk olja
2 tsk timjan
1 krossad vitlöksklyfta
1 krm peppar

Till servering

råstekt potatis
grönsallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer