Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

En rejäl och smakrik rätt på lammfärsgratäng med provençalska grönsaker. Du smaksätter lammfärs med tomatpuré, rödvin och spiskummin och har sedan in den i ugn tillsammans med tomat, aubergine och squash. Grädda och servera sedan med yoghurt.

Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
400 g lammfärs
1 msk olivolja
1/2 dl tomatpuré
1 dl vatten eller rödvin
1 tsk spiskummin
1 tsk majsstärkelse
2 tomater
1 skalad aubergine
1 squash
3 vitlöksklyftor
1 kruka timjan
2 msk olivolja

Till servering

1 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

2 tsk tomater skall väl ändå läsas som 2 tomater ?

Nils

2004-10-14

En fantastiskt god och lättlagad rätt.Glöm inte att krydda ,det står nämligen ingenting om salt eller peppar i receptet ,men det är självklart ett måste

Britta

2003-10-07

Testa liknande recept

Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammgryta med potatis och paprika
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammracks med aubergine och squash
Betyg 2.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moussaka
Betyg 3.9 av 5.368 personer har röstat
Receptet har 86 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavsbiffar på lammfärs
Betyg 3.1 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad