Lammfärsbiffar med morotstzatziki

Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Lammfärsbiffar med morotstzatziki
Under 45 min19 ingredienser Medel

Kvällens middag är inspirerad av Grekland. Smaksätt lammfärsen med dijonsenap och oregano innan du formar till biffar och steker. Servera med morotstzatzikin, vildris och paprika i vinägrett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2018

Lammfärsbiffar med morotstzatziki

Ingredienser

4 portioner

Tzatziki

1/2 påse morötter (à 500 g)
1 vitlöksklyfta
1 msk sesamfrö
2 dl matyoghurt
salt
svartpeppar
4 port vildris

Biffar

1/2 dl ströbröd
1 dl vatten
ca 500 g lammfärs
1/2 tsk salt
1 ägg
1 tsk oregano
1 msk senap
1 msk olja

Paprika

1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 msk olivolja
2 tsk rödvinsvinäger

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • M

    Mattias

    Jättegott! Lite fetaost som fick följa med i ugnen en halvtimme blev kronan på verket.

  • S

    Sandra

    Kan man använda jasminris istället för vildris?

    ICA-köket

    Hej Sandra! Ja, det går ju bra men det blir ju en lite mer asiatisk smak på det hela då. Annars funkar ju vanligt långkornigt och basmatiris fint också. Vänliga hälsningar Tove

  • Å

    Åsa

    Varför har ni ändrat i receptet? jag vill ha det ursprungliga receptet.

    ICA-köket

    Hej Åsa! Receptet har varit det samma sen 2018 när det kom ut i matkassen. Du kanske har blandat ihop några lammfärsbiffar? Vänliga hälsningar Tove

  • G

    Gunnar

    Väldigt gott, morottzazikin var godare än vanlig tzatziki. Ett recept som återanvänds! / Gunnar

  • C

    Carina

    Supergoda lammfärsbiffar, det här receptet följer vi fler gånger.

  • E

    Emy

    Jättegott! Gjorde biffarna utan ströbröd och vatten då vi inte hade ströbröd hemma. Blev saftiga och goda, passade bra ihop med morotststzatzikin

  • T

    Tine

    Biffarna har god smak och underbart saftiga. Detta recept kommer att användas igen

  • T

    Thomas

    Biffarna blev torra, dvs en gräddsås eller dylikt skulle ha passat bra. För tzatziki så passar gurka mycket bättre!

  • M

    Marsha

    Jätte gott.

Näringsvärde per portion

Energi2565 KJ / 613 kCal
Fett24 g
Salt3 g
Kolhydrater61 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lammfärsbiffar med fetaost
    Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biffar med fetaost och tzatziki
    Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammfärsbiffar
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- och olivbiffar
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Medelhavsbiffar på lammfärs
    Betyg 3.2 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LammstektLammfiléFärs biffarAsiatisk färsStekt biffVegetarisk färs (lakto-ovo)