Kycklingtacos med svarta bönor och fetaost

Name: Kycklingtacos med svarta bönor och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp picklad rödlök (à ca 200 g) eller se länk i steg 1; 1 - 2 hjärtsalladshuvuden; 1/2 paket fetaost (à 150 g); 1 dl kokta svarta bönor; 1 1/2 förp små tortillabröd av majs & vete (à 200 g); 1 msk olja; 500 g kycklinglårfilé; 1 påse kryddpasta (gärna chicken tacos, à 100 g); 1 flaska salsa (gärna peach & chili, à 155 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Det finns tacos och så finns det tacos! Prova denna fräscha kycklingtacos med fetaost, svarta bönor och peach & chili salsa. Den är enkelt och snabbt att laga men känns ändå väldigt lyxig. Du kommer inte bli besviken!

Ingredienser

4 portioner

1 förp picklad rödlök (à ca 200 g) eller se länk i steg 1

1 - 2 hjärtsalladshuvuden

1/2 paket fetaost (à 150 g)

1 dl kokta svarta bönor

1 1/2 förp små tortillabröd av majs & vete (à 200 g)

1 msk olja

500 g kycklinglårfilé

1 påse kryddpasta (gärna chicken tacos, à 100 g)

1 flaska salsa (gärna peach & chili, à 155 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg upp rödlöken i en skål eller gör egen picklad rödlök, strimla salladen och smula fetaosten. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av i ett durkslag.

Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, ca 10 sek per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg de värmda bröden under en kökshandduk för varmhållning.

Hetta upp olja i en stekpanna. Strimla under tiden kycklingen i små bitar. När stekpannan är het lägg i kycklingen och vänta 2–3 min innan omrörning, för bästa möjliga stekyta. När kycklingen är genomstekt och fått fin färg, tillsätt kryddpasta och rör om. Ta bort från värmen.

00:03:00

Servera samtliga ingredienser vid bordet och låt var och en bygga sina tacos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?