Kycklingpasta med mozzarella

Name: Kycklingpasta med mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta, penne; 500 g strimlad kycklingfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1 förp pastasås med tomat & vitlök (à 390 g); 1 dl mjölk; 2 förp mozzarella (à 125 g); 2 röda paprikor

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Med några smarta knep kan du trolla fram en enkel men god pastarätt på en kvart. Ta genvägen med färdigstrimlad kycklingfilé och en förpackning tomatsås med vitlökssmak. Toppa hela härligheten med mycket mozzarella och krispig, vitaminrik paprika och middagen är redo att avnjutas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2018

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta, penne

500 g strimlad kycklingfilé

1 msk olja

salt

peppar

1 förp pastasås med tomat & vitlök (à 390 g)

1 dl mjölk

2 förp mozzarella (à 125 g)

2 röda paprikor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Rör ner pastasås och mjölk och låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Skär mozzarellan i bitar. Dela, ta bort kärnorna och strimla paprikan.

Servera pastan med kycklingsås, mozzarella och paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

Receptet hade gärna fått vara mer tydligt skrivet. Hade matyoghurt över hemma så tog det istället för mjölken, bara höftade nåt som kändes lagomt!. Lade till tomatpure i såsen. Lade ena mozzarellan (bitar) i såsen på slutet så det skulle smälta lite. Kändes som den andra skulle bli för mycket, så jag delade den i bitar och lade som ett lock över (gjorde matlådor). Nästa gång ska jag prova med bara 1 mozzarella (4 portioner) och kanske någon starkare krydda till kycklingen.
Vilhelmina
2025-06-15
Hej Vilhelmina! Håller helt med om rörigheten i texten. Nu är receptet lite tydligare skrivet. Hälsningar Harriet
ICA-köket
2025-06-25
Gick att äta men inget vi kommer göra igen. Tyckte det var märkligt med mozzarellan och den råa paprikan bredvid. Skulle jag lagat detta skulle jag haft i mozzarellan i såsen på slutet så den började började smälta lagom till servering. Det var min sambo som lagade maten idag.
Camilla
2025-04-22
Kryddade lite extra med örter och en halv hönsbuljongtärning.
Per
2024-10-15

Energi2741 KJ / 656 kCal

Fett21 g

Salt4.08 g

Kolhydrater64 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.