Kycklingpasta med aubergine och basilika

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Kycklingpasta med aubergine och basilika

Här har du en härlig kycklingpasta med aubergine som går snabbt att tillaga. Blanda samman din stekta kyckling med lök, aubergine och salt bacon i en mumsig basilika- och tomatsås som du direkt serverar med nykokt pasta. Servera och hugg in!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2011

Kycklingpasta med aubergine och basilika

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 aubergine
70 g bacon
450 g kycklinglårfilé
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
1 tsk strösocker
400 g pasta (t ex pappardelle)
1 kruka basilika
salt
peppar

Gör så här

00:03:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Meh! Tomat måste koka mycket längre och den saknar helt bas. Tips: lägg till buljongtärning eller fond och lyxa ev med grädde. Ökar smaken men inte tillagningstid men on du låter det puttra lite längre så blir det också bättre.

Mikael

2020-09-02

Jätte gott jag hade fyllda pastakuddar till. Lätt vardags middag ,blir fler gånger hemma hos mig

Annelie

2013-01-24

Tyvärr ingen höjdare hos oss, auberginen kändes inte bra i såsen fast vi normal äter ganska mkt auberginer i annan mat.

Krister

2011-11-30

Näringsvärde per portion

Energi2722 KJ / 650 kCal
Fett16 g
Kolhydrater83.8 g
Protein37.9 g

Testa liknande recept

Kycklinglårfilé med toscansk brödsallad
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Red chicken curry med aubergine och palsternacka
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingben med och ost- och persiljeris
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med aubergine
Betyg 3.8 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Coq au vin med ris
Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad aubergine
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad