Kycklinglår på indiskt vis

2
0
Kycklinglår på indiskt vis

Kyckling på indiskt vis passar utmärkt till middag och som lunchlåda. För extra smak låter du kycklingklubborna ligga över natten i marinaden på bland annat curry, ingefära och gurkmeja. Servera på indiskt vis med gult ris och yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1996

Kycklinglår på indiskt vis

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingklubbor (helst färska)

Marinad

5 dl naturell yoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk gurkmeja
3 tsk curry
1 msk riven färsk ingefära
2 msk tomatpuré
1 1/2 msk paprikapulver
1 tsk röd hushållsfärg

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer