Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis

Name: Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 900 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 4 kycklingklubbor; 1 tsk smör eller margarin; 1 dl bbq-marinad; 1 dl gräddfil; 1 cosmopolitansallad

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Vem gillar inte att äta med händerna? Dessa BBQ-kryddade kycklingklubbor som först bryns i pannan tillagas på en och samma plåt tillsammans med de delade potatisarna i ugnen. För att komplettera denna lyxiga men enkla måltid serveras den även med gräddfil som blandats ihop med ytterligare BBQ-smak!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2018

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

900 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

4 kycklingklubbor

1 tsk smör eller margarin

1 dl bbq-marinad

1 dl gräddfil

1 cosmopolitansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Skala och klyfta löken. Skär potatisen i klyftor eller skivor och blanda med löken, olja, salt och peppar. Häll ut på plåten.

Bryn kycklingklubborna i matfettet och krydda med salt ochpeppar. Bred hälften av bbq-såsen över klubborna och lägg dem på plåten med potatisen.

Sätt in plåten mitt i ugnen tills kycklingens innertemperatur är 82°C, ca 25 minuter.

00:25:00

Blanda resten av bbq-såsen med gräddfilen.

Skär salladen i bitar.

Servera kycklingen med potatis, sås och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Lättlagat och gott. Ger lite grillkänsla. Tog bort lite av potatisen och tog morötter i stället.
Mitra
2021-04-18

Energi2589 KJ / 619 kCal

Fett28 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubba i airfryer
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Allt i en form - kycklingklubba med rostad potatis
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingklubba med bbq-sås och majs
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad hoisinkyckling
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsinkyckling och rotselleripuré med brynt smör
Betyg 3.3 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Favoritkyckling
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Kycklingklubbor Klubbor, styckdel Kycklingmiddag Köttklubba Middag med ris