Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron

Name: Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förpackning kycklingben (à 900 g); 2 msk olivolja; salt; peppar; 2 1/2 dl vatten; 8 potatisar (fast sort); 2 stora morötter; 1/2 tsk salt; 1 citron; 2 dl gröna ärtor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Bjud familjen på en underbar, varm kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron. Låt dina stekta, mumsiga kycklingben puttra ihop med grönsakerna innan du ger grytan sin fina citruston och lägger ner de söta ärterna. En ny favoriträtt kanske?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2011

Ingredienser

4 portioner

1 förpackning kycklingben (à 900 g)

2 msk olivolja

salt

peppar

2 1/2 dl vatten

8 potatisar (fast sort)

2 stora morötter

1/2 tsk salt

1 citron

2 dl gröna ärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek kycklingben i olivolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Lägg över kycklingbenen i en gryta. Häll vattnet i stekpannan och vispa ur. Häll skyn över kycklingbenen.

Skala och skär potatisarna i klyftor och morötterna i skivor. Tillsätt grönsakerna och salt, låt grytan koka under lock i 25-30 minuter. Rör då och då.

00:25:00

Skär hälften av citronen i klyftor. Tillsätt citronen och gröna ärter när det återstår 5 minuter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Men 2,5 dl vatten täcker knappt botten på grytan. Kan det vara rätt?
Thomas
2016-01-28
En favorit! God och billig studentmat. Kan rekommendera att ha i majskolvar i stora bitar (finns färdigstyckade i frysdisken), det brukar min mexikanska svärmor alltid ha i sin kycklingsoppa och det är supergott!
Marie
2012-10-11
Fräscht och gott, 2:a ggr jag tillagade rätten lade jag till palsternacka och rotselleri och minskade på potatisen. bytte oxå ut ärtor mot sockerärtor och var generös med persiljan jag strödde över vid serveringen. Jättegod höstgryta!
Kerstin
2011-09-12

Testa liknande recept

Kyckling med citron och grönsaker
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paella med kyckling och chorizo
Betyg 4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnskyckling med ajvarsky
Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv med bröd, mushy peas och morotspickles
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citronärter
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vildrissallad med kumminstekt kycklingklubba
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Klubbor, styckdel Rotfruktsgratäng Morot sallad Stekt abborre