Kycklinggryta med jordnötter och sweet chili

Name: Kycklinggryta med jordnötter och sweet chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris; 600 g kycklinglårfilé; 1 röd paprika; 1/2 purjolök; 1 msk olja; salt; peppar; 1 burk bambuskott (à 200 g); 1 dl sweet chilisås; 1/2 dl vatten; 1 dl jordnötter

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Detta recept på kyckling med jordnötter och sweet chili är en asieninspirerad utsökt rätt med mycket smak och en tillagningstid på under 30 minuter. Servera kycklingen med ris och toppa med jordnötter. Supergott och uppskattat hos vuxna och barn!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

600 g kycklinglårfilé

1 röd paprika

1/2 purjolök

1 msk olja

salt

peppar

1 burk bambuskott (à 200 g)

1 dl sweet chilisås

1/2 dl vatten

Till servering

1 dl jordnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kyckling, urkärnad paprika och ansad purjolök i strimlor.

Bryn kyckling och paprika i oljan i en het stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Låt bambuskotten rinna av och lägg dem och purjolöken i stekpannan. Häll över sweet chili och vatten, stek på svag värme tills kycklingen är klar.

Servera kycklingen med ris och toppa med jordnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

A
Ann-charlotte
30 sep. 2023
Skitgott
E
Eva
9 nov. 2022
Jättegott!! Jag önskar att purjolök och andra grönsaker som kan variera väldigt mycket i storlek anges i gram.
K
Kjell
19 sep. 2011
Tar lite längre tid än 30min beroende hur man räknar förberedelse tiden. Men gott var det. Tenderar till att vara torrt, kan behöva mer vätska.

Energi2273 KJ / 543 kCal

Fett15 g

Kolhydrater60 g

Protein39.3 g

Testa liknande recept

Sweet chililax med fried rice
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet chililax med fried rice

Fläskwok med bambuskott och ris
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskwok med bambuskott och ris

Kotlett med teriyakigrönsaker
Betyg 3.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med teriyakigrönsaker

Sweet chiliwokade grönsaker med quorn
Betyg 3.8 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sweet chiliwokade grönsaker med quorn

Kotletter med grönsaksris
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotletter med grönsaksris

Kycklingwok med sweet chili och jordnötter
Betyg 4.1 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

Potatisgratäng Stekt ris Jordnöter Asiatiskt kyckling Barnvänliga Kycklingr ecept Middag med ris