Kycklinggryta (Khorake morgh)

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
0
Kycklinggryta (Khorake morgh)

Khorake morgh är ett recept på kycklinggryta med persiska toner. Grytan med kycklinglår får sina smaker av bland annat vitlök, tomatpuré, tomater och lime innan du serverar kycklinggrytan med lite färsk persilja till garnering.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2004

Kycklinggryta (Khorake morgh)

Ingredienser

6 portioner
2 kg  kycklinglår
olja till stekning
1   stor lök
2   vitlöksklyftor
4 msk  tomatpuré
5 dl  vatten
2 dl  passerade tomater
1   hönsbuljongtärning
1 msk  pressad lime
1 - 1 1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 krm  paprikapulver
3/4 dl  mörk maizenaredning
1/2 dl  hackad persilja till garnering

Gör så här

Tips

Variera genom att tillsätta medelhavsgrönsaker som aubergine, squash och paprika. Skär i mindre bitar, stek i olja och tillsätt 15 minuter innan grytan är klar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kycklinglår med citron och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Doro Wot - Etiopisk kycklinggryta
Betyg 3.3 av 5.
206 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sticky chicken
Betyg 4.2 av 5.
92 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med kyckling och pesto
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 2.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokosbräserade kycklinglår med ris 
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga