Kycklinggratäng oriental

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Kycklinggratäng oriental

Orientaliskt kryddat ris skapar en mustig och läcker gratäng tillsammans med kyckling, spenat, grädde och vegetarisk pytt. Servera gärna med en blandsallad och färskt bröd.

Kycklinggratäng oriental

Ingredienser

4 portioner

Ris

1   gul lök
2 1/2 dl  basmatiris
2 tsk  sju kryddor
2 1/2 dl  vatten

Äggstanning

3   ägg
3 dl  mjölk (3%)
3 dl  vispgrädde (40%)
2 tsk  sambal oelek
1 tsk  salt

Fyllning

200 g  stekt & skivad kyckling
500 g  färsk vegetarisk pytt
300 g  fryst blomkål
65 g  babyspenat
3 krm  salt

Till servering

sallad
rostade solroskärnor

För alla

Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och grädde mot mjölkproteinfria erstättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

God gratäng med lite orientalisk smak! Jag kokade riset i 15 min (till al dente), därefter behövde jag bara 30 min i ugnen (recept för 2 pers).

Ingrid

2020-08-27

Testa liknande recept

Köttfärs- och fänkålsgratäng
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ingelas crêpes med stenbitsrom
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Maqlobeh – Arabisk risrätt med lammkött
Betyg 3.4 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Franska fyllda tomater
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Risgratäng med rött täcke
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Oklassisk fiskgratäng med limemarinerad gurka
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga