Franska fyllda tomater
![Franska fyllda tomater](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63116/cf_259/franska_fyllda_tomater.jpg)
Franska fyllda tomater är söta tomater, gärna bifftomater, som du gröper ur och fyller med en färs- och risblandning och gratinerar i ugn. En mycket utsökt, läcker och festlig rätt. Servera gärna med en bit baguette!
![Franska fyllda tomater](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63116/cf_259/franska_fyllda_tomater.jpg)
Ingredienser
4 portioner
ca 1 1/3 kg tomater - gärna bifftomater
1 gul lök
1 kruka färska kryddor t ex oregano och timjan
1 stor knippa persilja
1 msk olivolja
400 g blandfärs
2 vitlöksklyftor
ca 1 1/2 dl kokt ris
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 - 3 msk olivolja
Till servering
baguette
blandad sallad
För alla
Rätten är fri från laktos och ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: servera med mjölkfritt bröd.
Gör så här
Tips
Går utmärkt att frysa in.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1921 KJ / 457 kCal
Fett0 g
Kommentarer