Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Kycklingfilé med couscoussallad

(35)

Ett snabblagat och smakrikt recept på kycklingfilé med matig couscoussallad. Du gör det av bland annat kycklinglårfilé, couscous, curry, vitlök, paprika, tomat och chorizosalami. Enkelt och mättande.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2009
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fryst kycklinglårfilé. Koka couscous enligt anvisning på paketet med curry och gurkmeja. Blanda med olivolja, färskpressad citronjuice, salt och nymalen svartpeppar.
  2. Skär kycklingen i grova bitar. Skala och finhacka 1 vitlöksklyfta. Stek kyckling och vitlök i olja. Krydda med 1/2 tsk salt och 2 krm peppar. Låt svalna.
  3. Dela, kärna ur och skär grön paprika grovt. Skär tomater i tärningar. Skala, dela och strimla rödlök. Skär chorizosalami i strimlor. Blanda detta med kyckling och couscous. Servera gärna med ett gott bröd.

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera innehållet i korven.
Gör glutenfri: ersätt couscous med quinoa, ris eller bönor.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g fryst kycklinglårfilé
  • 5 dl couscous
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1/2 dl olivolja
  • 3 msk färskpressad citronjuice
  • salt och svartpeppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja till stekning
  • 1 grön paprika
  • 2 tomater
  • 1 liten rödlök
  • 50 g chorizosalami
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Bönsallad
30 MIN

Couscoussallad med kyckling och pumpafrön

30 MIN

Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker
30 MIN

Kycklinglårfilé black garlic med toscansk brödsallad

Visa recept med:
Under 30 minuter Äggfri Kryddor & smaker Matig Ytterfilé