Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
1
Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot

En måltid som både är snabblagad och mättande finner du i denna senapsgriljerade ryggbiff med rödbetor och pepparrot. Blanda ihop din fräscha, ljuvliga rödbetssallad före du gratinerar de stekta, saftiga biffarna med senapsröra. Supergott!

Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
1 dl  svensk senap
1 msk  dijonsenap
1   äggula
5   medelstora färska rödbetor
1   rött äpple
3 msk  färskriven pepparrot
2 msk  olja
2 tsk  ättiksprit
4   ryggbiffar
1 msk  smör eller margarin
salt och peppar

Till servering

rostade rotfrukter
färsk bladspenat

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Rödbetssalladen var härligt fräsch. Däremot hade vi kokt potatis och gräddsky till. Resterna av gratineringen och gräddskyn vispades ihop till dagen efter. Mumsigt.

Åsa

2011-03-19

Näringsvärde per portion

Energi1553 KJ / 371 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Ryggbiff i ugn
Betyg 4.3 av 5.
107 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad ryggbiff
Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Biff i rökig vinmarinad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddad ryggbiff med varm tomat och mozzarellasallad
Betyg 2.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga