Kycklingbollar

18
0
Kycklingbollar

En utmärkt rolig variant på kycklingrätt. Kycklingbollarna är fabulöst goda och har smaker från bland annat lök och rosmarin. Förträffliga att servera som tilltugg, på buffén eller ta med sig på picknicken.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998

Kycklingbollar

Ingredienser

30
1 1/2 kg kycklingfilé
3 ägg
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl ströbröd
1 riven gul lök
rivet skal från 1 citron
2 - 3 msk färsk hackad rosmarin (3 msk färsk motsvarar ca 2-3 tsk torkad)
1 msk salt
nymalen svartpeppar
50 g smör

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer