Kycklingbollar
En utmärkt rolig variant på kycklingrätt. Kycklingbollarna är fabulöst goda och har smaker från bland annat lök och rosmarin. Förträffliga att servera som tilltugg, på buffén eller ta med sig på picknicken.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998
Ingredienser
30 portioner
1 1/2 kg kycklingfilé
3 ägg
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl ströbröd
1 riven gul lök
rivet skal från 1 citron
2 - 3 msk färsk hackad rosmarin (3 msk färsk motsvarar ca 2-3 tsk torkad)
1 msk salt
nymalen svartpeppar
50 g smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer