Kyckling tostadas

7
0
Kyckling tostadas

Tostada är spanska för rostad vilket är precis vad man gör med tortillabröden i denna rätt. Baka kyckling tillsammans med tomater, kryddor och vitlök i ugnen tills mör och saftig och avnjut på ett rostat, knaprigt tortillabröd. Servera med dina favorittillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Kyckling tostadas

Ingredienser

4 portioner
850 g kycklingklubbor
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
1 burk skalade tomater (à 380 g)
1 tsk malen spiskummin
2 tsk malen chipotlechili
2 tsk malen koriander
1 tsk salt
1/2 dl farinsocker
2 dl vatten
8 små tortillabröd
rapsolja

Till servering

färsk mynta eller koriander
picklad ananas (se länk i steg 7)
salsa på rostad majs (se länk i steg 7)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer