Kyckling på grönsaksbädd

En smakrik kyckling på en bädd innehållande potatis, morötter, purjolök, skinka, persilja, timjan och syrligt citronskal. Innan allt sätts in i ugnen häller du grädden över grönsaksbädden och placerar den kryddade kycklingen på toppen.

Ingredienser
4 portioner
1 1/2 kg kycklingdelar
ca 100 g rökt skinka
10 potatisar
4 morötter
2 purjolökar
1 dl hackad persilja
1 1/2 tsk timjan
rivet skal och saft av 1 citron
flingsalt
nymalen peppar
3 dl vispgrädde
2 msk olivolja
Gör så här
00:45:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer