Kyckling och potatisgryta med massamun curry

Ljuvlig thailändsk kycklinggryta med potatis och massamun curry. Kyckling och potatisgryta med massamun curry är lätt att tillaga och full med thailändska smaker och dofter. Servera tillsammans med jasminris och sallad.

Ingredienser
4 portioner
500 g kycklingfilé
500 g potatis
2 msk olivolja
1 burk thai massaman curry grytbas
thaibasilika till garnering
Till servering
jasminris
blandad sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Pappa Jetmir! Riktigt gott! Bra recept som går fort att tillaga. Äter det här en gång i veckan. Rekommenderar 400g potatis för 4 portioner då blir det lite mer sås, som en gryta.
Jetmir
2020-04-08