Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra

5
1
Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra

Goda grillspett med kyckling och grönsaker som passar både stora och små. Serverade med en krämig röra av majs, vitlök, chili, smetana och koriander. Grilla kyckling, zucchini och rödlök på spett, kryddade med peppar och chilisalt. Servera med majsröran och tortillabröd.

Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra

Ingredienser

4 portioner

Majsröra

2 färska majskolvar
3 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1 spansk peppar
2 dl smetana
1 kruka koriander
1 citron

Kyckling- och grönsaksspett

ca 600 g kycklinglårfilé
2 msk olivolja
flingsalt chili
nymalen svartpeppar
1 zucchini
2 rödlökar
grillspett

Till servering

tortillabröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfria tortillabröd att servera till.
Gör laktosfri: Välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri produkt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Johanna

2020-06-24

Så FANTASTISKT gott!

Näringsvärde per portion

Energi 3395 KJ / 811 kCal
Fett 479 g
Kolhydrater 528 g
Protein 397 g
Läs mer om näringsvärden