Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
60 MIN | Medel

Kyckling med sviskon

(5)

Ett charmerande recept med en hissnande blandning av goda ingredienser. Färggranna grönsaker bakas i ugnen och kycklingen fylls med sviskon och lindas in i bacon. Till detta serverar du en gräddig sås som gör rätten komplett och toppengod.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skala och skär potatisen i klyftor. Skala och skär morötterna i bitar. Skala och halvera schalottenlökarna. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Ansa och skär vitkålen i bitar.
  3. Blanda grönsakerna och champinjonerna i en långpanna. Krydda med 1/2 tsk salt och 2 krm peppar. Ringla lite flytande margarin över och blanda runt. Ställ in i ugnen i 30 minuter.
  4. Skölj kycklingfiléerna och torka av dem. Gör ett snitt i varje filé och stoppa in 2-3 sviskon/katrinplommon. Fördela 1 krm salt och 1/2 krm peppar på filéerna. Linda en baconskiva runt varje filé. Bryn dem i lite margarin i en stekpanna.
  5. Koka upp grädde, vatten och soja i en kastrull. Lägg ner kycklingfiléerna. Låt koka på svag värme ca 15 minuter eller tills kycklingen är färdig.
  6. Ta upp kycklingen. Red av såsen med Maizena utrört i lite vatten. Koka upp såsen och lägg ner kycklingen. Vid servering, skär kycklingfiléerna i 1-2 cm tjocka skivor. Lägg dem ovanpå svampen och grönsakerna. Servera med såsen.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri matgrädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddersättning och använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 300 g potatis
  • 2 morötter
  • 4 schalottenlökar
  • 1 röd paprika
  • 1 klyfta vitkål (à ca 200 g)
  • 200 g champinjoner eller annan svamp
  • flytande margarin
  • 4 kycklingfiléer
  • 12 sviskon (katrinplommon)
  • 4 skivor bacon
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 msk soja
  • 1 msk maizena majsstärkelse
  • salt och svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

45 MIN

Kalkon bourguignon
1-4 TIM

Burgundisk oxfilé m rotfruktspytt
30 MIN

Kycklinggryta med oliver och fänkål
45 MIN

Biff med pepparrot, äpple och svartrötter
Visa recept med:
Bacon Kött Champinjon Filé Frukt