Kyckling med sviskon

Name: Kyckling med sviskon
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g potatis; 2 morötter; 4 schalottenlökar; 1 röd paprika; 1 klyfta vitkål (à ca 200 g); 200 g champinjoner eller annan svamp; flytande margarin; 4 kycklingfiléer; 8 - 12 sviskon (katrinplommon); 4 skivor bacon; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1/2 dl vatten; 1 msk soja; 1 msk majsstärkelse; salt; svartpeppar

Under 60 min 16 ingredienser Medel

Ett charmerande recept med en hissnande blandning av goda ingredienser. Färggranna grönsaker bakas i ugnen och kycklingen fylls med sviskon och lindas in i bacon. Till detta serverar du en gräddig sås som gör rätten komplett och toppengod.

Ingredienser

4 portioner

300 g potatis

2 morötter

4 schalottenlökar

1 röd paprika

1 klyfta vitkål (à ca 200 g)

200 g champinjoner eller annan svamp

flytande margarin

4 kycklingfiléer

8 - 12 sviskon (katrinplommon)

4 skivor bacon

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 1/2 dl vatten

1 msk soja

1 msk majsstärkelse

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skär potatisen i klyftor. Skala och skär morötterna i bitar. Skala och halvera schalottenlökarna. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Ansa och skär vitkålen i bitar.

Blanda grönsakerna och champinjonerna i en långpanna. Krydda med 1/2 tsk salt och 2 krm peppar. Ringla lite flytande margarin över och blanda runt. Ställ in i ugnen i 30 minuter.

00:30:00

Skölj kycklingfiléerna och torka av dem. Gör ett snitt i varje filé och stoppa in 2-3 sviskon/katrinplommon. Fördela 1 krm salt och 1/2 krm peppar på filéerna. Linda en baconskiva runt varje filé. Bryn dem i lite margarin i en stekpanna.

Koka upp grädde, vatten och soja i en kastrull. Lägg ner kycklingfiléerna. Låt koka på svag värme ca 15 minuter eller tills kycklingen är färdig.

00:15:00

Ta upp kycklingen. Red av såsen med Maizena utrört i lite vatten. Koka upp såsen och lägg ner kycklingen. Vid servering, skär kycklingfiléerna i 1-2 cm tjocka skivor. Lägg dem ovanpå svampen och grönsakerna. Servera med såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Ganska fett. Smakerna ok men inget fantastiskt.
Marie
2021-11-28
Riktigt gott! Hade i lite palsternacka också, och gul lök istället för schalotten.
Angelika
2021-09-26
Gott och enkelt! Detta kommer jag göra igen. Hade dock föredragit mer klassiska tillbehör såsom kokt potatis och gelé.
Jeanette
2019-12-15

Testa liknande recept

Pasta med kål- och baconröra
Betyg 3.8 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Syrligt gräddig vitkål med enbärskorv och lökströssel
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjölksyrad rödbeta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Okonomiyaki Osaka-style
Betyg 4.3 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pita med kinesisk köttfärs
Betyg 3.9 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetariska vårrullar
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Svampsoppa Rotfruktsgratäng Morot sallad Stekt vitkål Medelsvåra recept med svamp