Kyckling med kokos och persikor

Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Kyckling med kokos och persikor
Under 45 min10 ingredienser Medel

Gör kycklingen roligare med kokosmjölk och saftiga persikor! Kycklingen får en livfull karaktär av de vackra färgerna. Enkelt, snabblagat och kryddstarkt!

Kyckling med kokos och persikor

Ingredienser

4 portioner
3 dl basmatiris
4 kycklingfiléer
1 msk olja
1 tsk salt
1 - 1 1/2 krm kajennpeppar
4 persikor eller nektariner
2 purjolökar
1 burk lättkokosmjölk (à 400 ml) eller vanlig kokosmjölk (1 burk lättkokosmjölk motsvarar 1 burk vanlig kokosmjölk, à 200 g + 2 dl vatten)
1 msk soja
ev sockerärtor till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

  • Jag hade i en klick pressad ingefära, och nästa gång blir det nog lite bambuskott och föer grönsaker i också! Supergott!

    Caroline

  • Mycket gott och snabbt och enkelt att tillaga.

    Helene

  • Ett gäng cashewnötter satte pricken över i:et. Lättlagat och gott.

    Martin

  • Superenkelt och snabbt. Tog dock lite för mycket cayennepeppar....

    Anna

  • Gott, tog mer salt, soja och lite socker.Gjorde också en liten redning av Majzena så såsen inte var så vattnig.

    Marianne

  • Jättegott och enkelt.

    Emma

Näringsvärde per portion

Energi2310 KJ / 550 kCal
Fett13 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Somrig pastasallad
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Curryräkor med ris
    Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tropisk barnfruktpuré
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Peach-Melbasylt
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • O`boypudrade persikohalvor
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PotatisgratängKokt kycklingNyttig middagStekt blomkålNyttig tacosPurjolök i ugn