Kyckling med citron och grönsaker

Name: Kyckling med citron och grönsaker
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kycklingben (à 900 g); 2 msk olivolja; 1/2 tsk salt (till kycklingen); 2 krm peppar; 2 1/2 dl vatten; 8 potatisar; 2 stora morötter; 0.8 tsk salt (till grytan); 1/2 citron; 2 dl gröna ärtor

Under 60 min 10 ingredienser Medel

En färgsprakande middag som kommer att uppskattas av hela din familj. Du låter smakerna från morot, kyckling, potatis och ärtor bekanta sig med varandra i en kokande gryta. Smakfullt och nyttigt!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Ingredienser

4 portioner

1 förp kycklingben (à 900 g)

2 msk olivolja

1/2 tsk salt (till kycklingen)

2 krm peppar

2 1/2 dl vatten

8 potatisar

2 stora morötter

4/5 tsk salt (till grytan)

1/2 citron

2 dl gröna ärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek kycklingben i olivolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Lägg över kycklingbenen i en gryta. Häll vatten i stekpannan och vispa ur. Häll skyn över kycklingbenen.

Skala och skär potatisarna i klyftor. Skala och skär de stora morötterna i skivor. Tillsätt grönsakerna och salt och låt grytan koka under lock i 25-30 minuter. Rör då och då.

00:25:00

Skär citron i klyftor. Tillsätt citronen och gröna ärter när det återstår 5 minuter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Dundergott recept, lagade det första gången med fänkål istället för ärtor (ärtor är inget gott) och då tyckte jag inte att det var tillräckligt mättande i längden, men grymt gott som sagt var. //Maria
Maria
2009-06-17

Testa liknande recept

Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron
Betyg 2.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv med bröd, mushy peas och morotspickles
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kina runt hörnet
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Legymsallad
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med grönsaker och ris
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linssoppa med potatis
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Potatis Rotfruktsgratäng Morot sallad Stekt abborre Gröna ärtor