Kvargpannkakor med varma bär

Betyg 4.7 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Kvargpannkakor med varma bär
Under 30 min10 ingredienser Enkel

Saftiga, fluffiga pannkakor med en proteinrik hemlighet – de görs med kvarg! En lyxig frukost eller mellanmål som avnjuts med varma bär smaksatta med honung och kardemumma.  

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Tre fluffiga pannkakor ligger på ett fat med en klick kvarg och kokta hallon på toppen.

Ingredienser

10-12 st

Varma bär

4 dl frysta hallon eller blåbär
1 tsk malen kardemumma
2 tsk honung

Pannkakor

1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 krm salt
2 dl kvarg med vaniljsmak
3 ägg
smör eller neutral olja att steka i

Till servering

2 dl kvarg med vaniljsmak

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(22)

  • Linnea

    Funkar perfa utan bakpulvret ifall man inte har hemma

  • Susanna

    Kan man preppa detta kvällen innan, exempelvis?

    ICA-köket

    Hej Susanna! Jag skulle säga att receptet delvis går att preppa i förväg. Gör de varma bären dagen innan och värm vid servering. Pannkakssmeten vill man blanda och steka precis före servering för allra fluffigast resultat. Du kan steka pannkakorna klart dagen innan och sedan värma upp dem, det funkar bra men de blir något mer kompakta då. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Anna

    Nån som vet vilken fetthalt på kvarg de använder här?

    ICA-köket

    Hej Anna! Den är gjord på en kvarg med 0,2% fett. Hälsningar Niclas

  • Jenna

    Kan man strunta i bakpulver?

    ICA-köket

    Hej Jenna! Då kommer pannkakorna tyvärr bli väldigt kompakta. Hälsningar Niclas

  • Maria

    Sonen gav tummen upp. Men jag bytte ut mjölet till havregryn. Vi båda tyckte dock kvargen var alldeles för söt så testar nästa gång med naturell.

  • Emma

    Är näringsvärdet inräknat med toppingen?

    ICA-köket

    Hej Emma! Näringsvärdet är beräknat per pannkaka räknat på 10 pannkakor inkl. bär och kvarg till servering. Hälsningar Niclas

  • Johanna

    Hej! Funkar pannkakorna att frysa in? Supergoda 😊

    ICA-köket

    Hej Johanna! Det är inget vi har provat, men om du provar får du gärna berätta hur det gick. Vänliga hälsningar Leif

  • Anders

    Enkla och väldigt goda! Ett tips är att steka i kokosolja istället för smör/olja 😋

  • Emily

    Helt suveränt recept! Fick blanda ut mina med lite vatten för smeten blev tjock men ökade också receptet lite så tror det mest är mitt fel! Blandade passionsfrukt och jordgubbar och vaniljkvarg och åt till, super!

  • Annagreta

    Lättgräddade och goda!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per pannkaka räknat på 10 pannkakor inkl. bär och kvarg till servering.
Energi431 KJ / 103 kCal
Fett3 g
Salt0.6 g
Kolhydrater11 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pannkakor med ljummen hallonkompott och kvarg
    Betyg 4 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pistageyoghurt
    Betyg 2.7 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frestande laktosfria kardemummabullar
    Betyg 3.7 av 5.82 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärskompott med lime- och kardemummakvarg
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Färskostkräm med apelsin
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad munk med hallon och blåbär
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Recept med Kokt äggKvargpannkakorKvarg plättarFrukostpannkakorYoghurt pannkakorPaj kvarg