Kvargpannkakor med varma bär

Saftiga, fluffiga pannkakor med en proteinrik hemlighet – de görs med kvarg! En lyxig frukost eller mellanmål som avnjuts med varma bär smaksatta med honung och kardemumma.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Ingredienser
10-12 st
Varma bär
4 dl frysta hallon eller blåbär
1 tsk malen kardemumma
2 tsk honung
Pannkakor
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 krm salt
2 dl kvarg med vaniljsmak
3 ägg
smör eller neutral olja att steka i
Till servering
2 dl kvarg med vaniljsmak
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per pannkaka räknat på 10 pannkakor inkl. bär och kvarg till servering.
Energi431 KJ / 103 kCal
Fett3 g
Salt0.6 g
Kolhydrater11 g
Protein7 g
Kommentarer
18 stMaria
Sonen gav tummen upp. Men jag bytte ut mjölet till havregryn. Vi båda tyckte dock kvargen var alldeles för söt så testar nästa gång med naturell.
Emma
Är näringsvärdet inräknat med toppingen?
ICA-köket
Hej Emma! Näringsvärdet är beräknat per pannkaka räknat på 10 pannkakor inkl. bär och kvarg till servering. Hälsningar Niclas
Johanna
Hej! Funkar pannkakorna att frysa in? Supergoda 😊
ICA-köket
Hej Johanna! Det är inget vi har provat, men om du provar får du gärna berätta hur det gick. Vänliga hälsningar Leif
Anders
Enkla och väldigt goda! Ett tips är att steka i kokosolja istället för smör/olja 😋
Emily
Helt suveränt recept! Fick blanda ut mina med lite vatten för smeten blev tjock men ökade också receptet lite så tror det mest är mitt fel! Blandade passionsfrukt och jordgubbar och vaniljkvarg och åt till, super!
Annagreta
Lättgräddade och goda!
Sara
Otroligt bra recept. Mättande och väldigt goda! Diabetesbarnet får en helt jämn kurva av dessa även till frukost, men alla äter dem med glädje.
Sandra
Hur länge håller dem i kylen?
ICA-köket
Hej Sandra! Vi säger max fyra dagar i kylskåp när det gäller färdiglagad mat som man kyler ner ganska snabbt. Vänliga hälsningar Tove
Krister
Jättebra recept, bytte vetemjöl mot Dinkelmjöl, helt perfekt resultat.
Folke
Jättebra recept! Bytte ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl och blev fortfarande väldigt bra