Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kustjägare – grillad sub med kräftstjärtar och syrad fänkål

(34)

Det avlånga, lätt söta sub-brödet är perfekt att göra grillmackor av. Hela blir en måltid; halva blir en aptitretare. Här fyller vi subsen med röd pesto, syrad fänkål, rucola och kräftstjärtar. Svårslaget!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och skär fänkålen i strimlor. Koka upp ättika, socker och vatten i en kastrull. Tillsätt fänkålen och låt koka 3 minuter. Dra av från värmen och låt svalna.
  2. Låt kräftstjärtarna rinna av väl. 
  3. Bred pesto på både över- och underdelarna av brödet. Fördela kräftstjärtarna på underdelarna. Sila av fänkålen och lägg den på kräftstjärtarna. Toppa med rucola. Lägg på överdelarna som lock.
  4. Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut pesto tomat mot soltorkad tomatcreme.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 fänkål
  • 1/2 dl ättika (12%)
  • 1 dl strösocker
  • 1 förp kräftstjärtar (à 360 g)
  • 130 g tomat pesto
  • 4 sub bröd
  • 1/2 förp ruccola (à 65 g)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1858 kJ / 446 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Big tuna melt – grillad sub med ägg- och tonfiskröra
30 MIN

Fralla med syrad fänkål och sockerstekt fläsk
45 MIN

Tunnbrödsklämma med kräftstjärtar och ägg
45 MIN

Skinkmacka med gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot
Visa recept med:
Kryddor & smaker Söndag Mackor Skaldjur Fänkål