Kummingurka

3
3
Kummingurka

Kummingurka är en supergod och fräsch gurkblandning med smaker av vitlök, spiskummin, mynta och citron. Perfekt till falafel eller som tillbehör vid buffé.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Kummingurka

Ingredienser

4 portioner
1 gurka
1 vitlöksklyfta
1 dl turkisk yoghurt
1/2 krm malen spiskummin
1 msk hackade myntablad
1 msk färskpressad citronjuice
salt

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.
Gör mjölkfri: byt yoghurt till mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.

Gör så här

Tips

Fräscht och gott till falafel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Dina

2014-01-04

Jättegott! Hade inte färsk mynta så jag hade i en halv tepåse myntate och lät det dra i nån timme, blev lika gott om inte godare.

Sara

2009-09-26

Underbar! Super till falafel i pita! Missa inte detta!

Malin

2007-12-19

En god och fräsch gurkblandning perfekt vid buffébordet!

Näringsvärde per portion

Energi 170 KJ / 40 kCal
Fett 2 g
Läs mer om näringsvärden