Kryddosttoast med kräftstjärtar

Name: Kryddosttoast med kräftstjärtar
Total time: 15 min
Yield: 8 st
Ingredients: 2 stora skivor formbröd; ev 1 msk smör; 1 burk kräftstjärtar i lake (à 170 g) eller skalade kräftor; 1 1/2 dl riven vällagrad ost (1 1/2 dl motsvarar ca 50 g); 1/2 dl crème fraiche; 2 msk hackad dill; salt och peppar; blandsallad

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Lättlagad kryddosttoast med kräftstjärtar är en utmärkt rätt att bjuda som tillbehör på kräftskivan. Välj en kraftfull ost som ger extra sting till toasten. Bra lunchmat - allt i ett !

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Ingredienser

8 st

2 stora skivor formbröd

ev 1 msk smör

1 burk kräftstjärtar i lake (à 170 g) eller skalade kräftor

1 1/2 dl riven vällagrad ost (1 1/2 dl motsvarar ca 50 g)

1/2 dl crème fraiche

2 msk hackad dill

salt och peppar

Till servering

blandsallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och mjölkproteinfri ost. Byt ut créme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).