version:
Kryddjärpe med grekisk yoghurtdipp
Saftiga kryddjärpar av nötfärs med sötsyrlig grekisk yoghurtdipp och riven morot låter väl inte så dumt? Rätten är både mättande och smakrik och järparna får lite extra sting av smaksättare som vitlök och sambal oelek. Servera de mumsiga kryddjärparna med yoghurtdippen och ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
14 2013
Ingredienser
4 portioner
4
port ris eller annat gryn
ca 500
g
nötfärs
2
vitlöksklyftor
2
tsk
sambal oelek
salt och peppar
1/2
dl
vatten
1
msk
olja
3
msk
hackad dill
1
morot
yoghurt
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Pernilla
2013-04-03För att göra rätten mer barnvänlig kan man ta mindre samal oelek,annars blir järparna väldigt starka. I övrigt en god och lätt rätt att göra.