Kryddig potatisgratäng från Madras

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
1
Kryddig potatisgratäng från Madras

Krämig och kryddstark potatisgratäng med indiska smaker. Varva potatis, morötter och lök med russin och de andra kryddorna som ger en fantastisk mix av sött och salt. Servera gratängen med till exempel kyckling.

Kryddig potatisgratäng från Madras

Ingredienser

4 portioner
8   potatisar (8 motsvarar ca 750 g)
2   morötter
1   gul lök
1/2 dl  russin
1 tsk  spiskummin
1 tsk  gurkmeja
2 tsk  salt
1/2 tsk  mald koriander
1 krm  svartpeppar
1 dl  grädde
2 dl  mjölk
1 msk  sesamfrön
4   kycklingfiléer

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Gratängen blir lite "blöt" - andra gången minskade jag mängden mjölk till 1 dl och det blev perfekt!

Liselotte

2002-08-01

Testa liknande recept

Wokgrönsaker med indiska kryddor
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med indisk smak
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kärstis garam masala
Betyg 4.5 av 5.
50 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Indisk vitkål med ärter
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citronmandlar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegetarisk korma
Betyg 4 av 5.
144 personer har röstat
Under 60 min att tillaga