Kryddig potatis med sesamfrö
Jättegod potatis som passar utmärkt att servera till både kött, fågel och fisk. Låt potatisen få en lite kryddig smak av bland annat koriander, vitlök, spiskummin och syrlig citron. Tillsätt rostade sesamfrö för en högklassig känsla.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2002
Ingredienser
4 portioner
800 g potatisar (800 g motsvarar ca 8 st)
1 msk sesamfrön
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
1 tsk spiskummin
2 tsk malen koriander
1 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 krm kajennpeppar
1 tsk salt
1 msk pressad citronsaft
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Gott
Natalia
2020-05-30