Kryddig kebab med renskav

9
0
Kryddig kebab med renskav

Kebab på renskav, lite annorlunda men ack så gott. Renskavskebaben får smak av kryddan ras el hanout och tomatsalsan kryddar du med harrissa eller sambal oelek. Servera kebaben i ett pitabröd som du fyller med salsa, sallad och vitlökssås. Toppa gärna med en feferoni eller två.

Kryddig kebab med renskav

Ingredienser

4 portioner
1 vitlöksklyfta
2 dl gräddfil
salt
peppar
2 tomater
1 silverlök
1 kruka persilja
1 tsk harissa eller sambal oelek
1 hjärtsalladshuvud
1 förp renskav (à 400 g)
2 msk olja
2 tsk ras el hanout (kryddmix)
4 pitabröd

Till servering

feferoni

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer