Kryddig fisk
Fylld torsk med lök och ansjovisfilé. Låter det gott? Häll krossade tomater med strimlad purjolök, fiskbuljongtärning, vitlöksklyftor, basilika och oliver över det så har du något jättegott. Kryddig fisk passar till både potatis och pasta.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1996
Ingredienser
4 portioner
1 pkt djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g)
1 liten gul lök
1 liten burk ansjovisfiléer (à 50 g)
1 krm citronpeppar
1 förp krossade tomater (à 500 g)
10 cm purjolök
1 fiskbuljongtärning
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk basilika
20 oliver
800 g potatis eller pasta (800 g potatis motsvarar 4 port pasta)
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer