"Gumröra" på kavring

Name: "Gumröra" på kavring
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 purjolökar; 2 msk smör eller margarin; 2 burkar ansjovisfiléer (à 125 g); 4 hårdkokta ägg; 2 dl crème fraiche; 2 msk hackad färsk basilika; 2 msk hackad persilja; 2 krm peppar; 8 skivor kavring; basilika

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Ansjovis, ägg, crème fraiche och purjolök utgör grunden i den här livfulla, vackra och mumsiga gumröran som toppas med basilika och persilja och läggs upp på grov kavring.

Ingredienser

8 portioner

2 purjolökar

2 msk smör eller margarin

2 burkar ansjovisfiléer (à 125 g)

4 hårdkokta ägg

2 dl crème fraiche

2 msk hackad färsk basilika

2 msk hackad persilja

2 krm peppar

8 skivor kavring

Garnering

basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjon mjuk i matfettet i en stekpanna.

Låt ansjovisen rinna av och grovhacka den. Skala och hacka äggen. Blanda ansjovis, ägg och crème fraiche med purjolöken. Tillsätt basilika och persilja. Smaka av med peppar.

Skär kavringen i trekanter. Fördela gumröran på kavringen. Garnera med basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Den gyldene fredens gubbröra

Ansjovissmör på knäcke

Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs

Bakade potatishalvor med ansjovis

Kusin Janssons ansjovisgratäng

Janssons frestelse

Gubbröra Förrätt gubbröra Enkel fest Gubbröra midsommar Picknick frukost Baka till picknick