Kryddig färs i salladsblad med ris och chilimajo

Name: Kryddig färs i salladsblad med ris och chilimajo
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 dl jasminris; 4 vitlöksklyftor; 1 - 2 röd peppar (chili); 500 g kycklingfärs; 2 msk olja; 3 msk asiatisk fisksås; 1 msk finrivet limeskal; 3 msk färskpressad limejuice; 4 finskurna salladslökar; 2 hjärtsalladshuvuden eller 1 liten isbergsallad (för 4 port); 1/2 dl hackade cashew- eller jordnötter; 1 kruka grovhackad koriander; chilimajonnäs; limeklyftor

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Laga en fräsch smakbomb till middag! Smaksätt kycklingfärs med vitlök, chili, lime och fisksås och avnjut tillsammans med ris i ett krispigt salladsblad. Toppa dina salladswraps med chilimajonnäs, hackade jordnötter och koriander.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023

Ingredienser

4 portioner

2 dl jasminris

4 vitlöksklyftor

1 - 2 röd peppar (chili)

500 g kycklingfärs

2 msk olja

3 msk asiatisk fisksås

1 msk finrivet limeskal

3 msk färskpressad limejuice

4 finskurna salladslökar

2 hjärtsalladshuvuden eller 1 liten isbergsallad (för 4 port)

1/2 dl hackade cashew- eller jordnötter

1 kruka grovhackad koriander

Till servering

chilimajonnäs

limeklyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Stek färs, vitlök och chili i olja på medelvärme ca 5 minuter tills det får lite färg och färsen är genomstekt. Tillsätt fisksås, limeskal och -juice och salladslök.

00:05:00

Plocka salladsbladen. Fördela färs och ris i salladsblad och toppa med nötter, koriander.

Till servering: Servera chilimajonnäs och limeklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

Smakrikt och mycket gott! Alla i familjen var mycket nöjda! Kommer absolut laga detta flera ggr!
Malin
2025-01-08
Ett av mina absoluta favoritrecept! Så gott
Anna
2024-05-13
Kanongott och framförallt gick det snabbt att laga! Kommer absolut göra fler gånger
Lisa
2024-04-13

Energi2044 KJ / 487 kCal

Fett20 g

Salt2.4 g

Kolhydrater41 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Oopsies
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fattiga riddare på äpple
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatismuffins med bacon och färskost
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citroncheesecake
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kolakladdkaka
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banan- och äppelkaka med smultopping
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs Köttfärs Sallad asiatisk Jordnöt Asiatisk färs Köttbiffar