Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kryddfyllda kycklingfiléer

(4)

Kryddfyllda kycklingfiléer är en smakfull och aromatisk rätt där du fyller kycklingfiléer med en röra gjord på vitlök, rosmarin, salvia, rödlök, persilja, bröd och kvarg. Stek i panna och servera gärna med klyftpotatis och sallad. Supergott!

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 1998
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär en ganska djup ficka i kycklingfiléerna.
  2. Blanda samman smulat vitt bröd, pressad vitlök, rosmarin, salvia, rödlök och persilja. Bind ihop med kvarg gourmet. Fyll fickorna med massan och fäst ihop med trästickor.
  3. Värm oljan i en stekpanna. Stek filéerna runt om. Salta och peppra. Tillsätt ev buljong i pannan och låt eftersteka ca 15 minuter.
  4. Servera med klyftpotatis, blandad sallad och överbliven fyllning som tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 smulad skiva vitt bröd
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk rosmarin
  • 1/2 tsk salvia
  • 1 liten hackad rödlök
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1 dl kvarg gourmet
  • 2 msk olja
  • salt och peppar
  • ev buljong
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

30 MIN

Stekt kyckling med äppelsås
45 MIN

Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé
45 MIN

Gremolatakyckling med mozzarella
45 MIN

Adventgryta
Visa recept med:
Huvudrätt Rödlök Kryddor & smaker Röra Under 45 minuter