Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad med mynta

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
0
Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad med mynta

Ett enkelt men lyxigt recept perfekt till sommaren och grillen. Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad gör du av bland annat lammfärs, vitlök, melon, chili, bladspenat och mynta.

Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad med mynta

Ingredienser

4 portioner
400 g  lammfärs
1   paket red hot chorizo (à 300 g)
1   gul lök
1 - 1 1/2   vitlöksklyftor
1   ägg
1 tsk  salt
12   grillspett

Sallad

1   galiamelon
2   röda chilifrukter
1   påse bladspenat (à ca 100 g)
1   kruka färsk mynta
2 msk  äppelcidervinäger
1/2 dl  kallpressad rapsolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillostspett med melon
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spetsad melon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Melon- och gurksalsa
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Melonsalsa med chili
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Melon- och fetaostspett med mynta
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga