Krusbärspaj med vit choklad

Name: Krusbärspaj med vit choklad
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g); 1/2 dl socker; 1 tsk bakpulver; 150 g smör; 1 ägg; 3 dl gräddfil; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 3 ägg; ca 6 dl krusbär; 100 g vit choklad

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Mumsigt recept på krusbärspaj med inkråm av gräddfil, ägg och vanilj. Toppa med krusbär och grovhackad vit choklad och servera till sommarfikat eller som en mycket läcker efterrätt.

Ingredienser

8 portioner

Deg

3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g)

1/2 dl socker

1 tsk bakpulver

150 g smör

1 ägg

Fyllning

3 dl gräddfil

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3 ägg

ca 6 dl krusbär

100 g vit choklad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Deg: Blanda samman mjöl, socker och bakpulver (gärna i en matberedare). Skär smöret i mindre bitar tillsätt det och ägget och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 8 bitar), eller kavla ut degen gärna mellan plastfolie och lägg den i formen.

Fyllning: Blanda gräddfil, socker, vaniljsocker och ägg. Häll smeten i pajskalet och strö över krusbären. Grovhacka chokladen och strö över.

Grädda mitt i ugnen 35-40 minuter.

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Dubbla tiden i ugnen! 1,5 h i 175 grader.

Therese

2023-07-21

Detta var riktigt dåligt, mycket längre tid i ugnen för denna kladdiga paj. För mycket som tog bort den friska krusbärssmaken. Conny .

Conny

2020-08-20

Hej Conny! Tråkigt att du inte gillade pajen. Bakade du den efter att vi igår em uppdaterade receptet eller innan? Vänligen Ulrika

ICA-köket

2020-08-20

Hej, glömde inte äggen och den blev ändå för blöt. Förbaka skalet, minska på gräddfil och lägg till potatismjöl i fyllningen tänker jag pröva nästa gång.

Susanne

2020-07-19

Hej Susanne!Tråkigt att pajen inte blev bra. Nu har vi sett över receptet. Och ökat upp från 2 ägg till 3 och minskat mängden krusbär från 8 dl till 6 dl i fyllningen. Men dina tips blir säkert bra de med. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2020-08-19

Testa liknande recept

Krusbärssylt med kanel

Krusbärspaj

Salsa C-vitamin - krusbärssalsa

Krusbärskyckling

Musselsoppa med krusbär och körvel

Körsbärspaj

Krusbär Bärpaj Hjortronefterrätt Efterrätt med bär Röda vinbär paj Svensk choklad