Krusbärspaj med vit choklad

Name: Krusbärspaj med vit choklad
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g); 1/2 dl socker; 1 tsk bakpulver; 150 g smör; 1 ägg; 3 dl gräddfil; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 3 ägg; ca 6 dl krusbär; 100 g vit choklad

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Mumsigt recept på krusbärspaj med inkråm av gräddfil, ägg och vanilj. Toppa med krusbär och grovhackad vit choklad och servera till sommarfikat eller som en mycket läcker efterrätt.

Ingredienser

8 portioner

Deg

3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g)

1/2 dl socker

1 tsk bakpulver

150 g smör

1 ägg

Fyllning

3 dl gräddfil

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3 ägg

ca 6 dl krusbär

100 g vit choklad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Deg: Blanda samman mjöl, socker och bakpulver (gärna i en matberedare). Skär smöret i mindre bitar tillsätt det och ägget och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 8 bitar), eller kavla ut degen gärna mellan plastfolie och lägg den i formen.

Fyllning: Blanda gräddfil, socker, vaniljsocker och ägg. Häll smeten i pajskalet och strö över krusbären. Grovhacka chokladen och strö över.

Grädda mitt i ugnen 35-40 minuter.

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Smakade med alla äggen som en omelett med syrlig fyllning. Inte god.
Lina
2025-07-24
Tillagningstiden minst en timme, kanske lite mer för att allt ska stelna och inte rinna iväg
Lina
2025-07-23
Dubbla tiden i ugnen! 1,5 h i 175 grader.
Therese
2023-07-21

Testa liknande recept

Krusbärssylt med kanel

Salsa C-vitamin - krusbärssalsa

Daimfudge

Lakritsfudge med turkisk peppar

Körsbärspaj

Brownietårta med vit chokladpannacotta

Krusbär Bärpaj Hjortronefterrätt Efterrätt med bär Röda vinbär paj Svensk choklad