Krusbärskyckling

Krusbärskyckling

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Mycket intressant krusbärskyckling. Underbar som bjudrätt med nya spännande och mustiga smaker av kyckling, krusbär, rosmarin, vitt vin, vitlök och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Krusbärskyckling

Ingredienser

4 portioner

1 kg kycklingklubbor

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk hackad färsk rosmarin

1 msk smör

2 vitlöksklyftor

2 dl krusbär

1/2 dl vitt vin

1 msk flytande honung

Garnering

färsk rosmarin

flingsalt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Dela kycklingklubborna i ben och lår. Krydda med salt, svartpeppar och rosmarin.

Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna 3–4 minuter. Ställ åt sidan.

Skala och finhacka vitlöken. Snoppa krusbären.

Lägg vitlök och krusbär i en ugnssäker form. Ringla över vin och honung.

Lägg på kycklingen. Stek i mitten av ugnen tills kycklingen är färdig, ca 30 minuter. Garnera med lite färsk rosmarin och strö över flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vi åt med ris och grönsallad, då var det gott. Tror rätten skulle bli 5stjärnor med rätt tillbehör. Tips tages gärna emot.

Emelie

2022-07-30

Härliga smaker!

Carina

2022-06-18

Testa liknande recept

Rosmarinkyckling med rostad potatis

Apelsinkyckling och rotselleripuré med brynt smör

Kycklingklubbor i ugn

Christers citronkyckling

Grillad hoisinkyckling

Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis

Potatisgratäng Kycklingenchiladas Barnvänliga Kycklingr ecept Klubbor, styckdel Barnvänliga recept med honung Rostad kyckling